Gerçek Pastane Poğaçası Tarifi

Gerçek Pastane Poğaçası Tarifi

Bugün sizlerle Gerçek Pastane Poğaçasını resimli olarak anlatmaya çalışacağız. Tarifimizi hazırlarken dikkat etmemiz gereken bir kaç püf noktası olacak. 

Gerçek Pastane Poğaçası tarifine öncelikle malzemelerimizi hazırlayarak başlayalım. 

Gerçek Pastane Poğaçası Malzemeleri

Gerçek Pastane Poğaçası Malzemeler :1 paket yumuşak margarin,1 çay bardağı ılık su,1 adet yumurta,1 paket yaş maya,1 çorba kaşığı toz şeker,1 tutam tuz,1 tatlı kaşığı mahlep,Aldığı kadar un Üzeri için ;1 adet yumurta sarısı,1 tatlı kaşığı toz şeker  

Gerçek Pastane Poğaçası Yapılışı

Yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış Margarini ve yumurtayı alalım  öte yandan Ayrı bir kabın içinde mayamızı ılık suyla açalım ve kabımıza alalım.Diğer malzemeleri sıra sıra ekleyelim azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.Hamurumuzu dinlenmeye bırakalım 15. 20 dakika sonra hamurumuzu tekrar yoğuralım ve bir saat kadar mayalanmaya bırakalım.İyice mayalanan Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım avucumuzun içinde açalım 2 kat olacak şekilde katlayalım ve Elimizin kenarıyla hamurun üzerine iyice bastırarak sıkı bir şekilde yapışmasını sağlayalım.Hamurlarımızı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize yerleştirelim.Bir yumurta sarısına bir tatlı kaşığı toz şeker ekleyip karıştıralım ve poğaçalarımızı üzerlerine sürelim.Poğaçalarımızı tepside yaklaşık yarım saat mayalanmaya bırakım daha sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim ve fırından çıkarıp servis yapalım.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir